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短鏈脂肪酸(Short-chain fatty acids, SCFA)是指碳原子數為16的有機脂肪酸,主要包括乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸和己酸。其中乙酸、丙酸、丁酸等由碳水化合物經腸道菌群發酵產生,異丁酸、異戊酸、戊酸等主要由蛋白質經腸道菌群發酵產生。短鏈脂肪酸作為結腸腔內重要的有機酸陰離子, 能夠刺激水、鈉的吸收,增加腸血流,維持人體腸道平衡,而且是結腸和小腸上皮細胞的主要供能物質。臨床研究也表明,短鏈脂肪酸能夠維護腸道形態及功能,并對結腸炎等疾病具有一定的治療作用。

我公司自2014年起就利用GC-MS聯用技術開發了短鏈脂肪酸的檢測方法,并經過了不斷的改進。該方法比同行中常用的方法存在以下優勢:需要樣品量較少、靈敏度高、檢出限低、可用于微量或痕量分析、數據準確。


短鏈脂肪酸(SCFA)檢測指標